photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Enseignement - Formation

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du Directeur Technique & Pédagogique, du Directeur de la Pâtisserie, le/la Chef(fe) Formateur(trice) en pâtisserie a pour missions d'assurer des actions de formation, de gestion technique des laboratoires et de valorisation des prestations. - Activité Pédagogique : Préparer des cours pratiques et théoriques / Dispenser des cours pratiques et théoriques / Evaluer et préparer les validations, mettre en place les actions correctives / Accompagner et assurer un suivi pédagogique des étudiants en cours et pendant les périodes de stage. - Production : Maitriser les savoir-faire pâtissiers et maintenir un niveau technique qualitatif visant à satisfaire les étudiants / Déterminer les besoins et commander les matières d'œuvre, les matériels nécessaires à chaque séance / Participer à la gestion des stocks de matières premières et de matériels, sous l'autorité du Responsable technique pédagogique (suivi des entrées et des sorties du stock, rangement des denrées alimentaires, veille à minimiser les pertes en optimisant l'utilisation des produits) / Assurer les opérations de nettoyage et d'entretien des locaux et des matériels à l'issu de chaque séance. - Mercatique:[...]

photo Responsable d'animation en centre de vacances

Responsable d'animation en centre de vacances

Emploi

Alleyras, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous allez : - Manager l'équipe d'animation adultes (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos collaborateurs) - Déployer les standards de la marque au sein des programmes journée/soirée - Élaborer et animer des expériences : découvertes, sports, digitales, événements et soirées - Fédérer et coordonner l'ensemble des services pour garantir la cohérence de la prestation Miléade - Suivre et analyser la satisfaction clients puis mettre en œuvre des actions correctives - En collaboration avec la direction suivre et maîtriser les budgets liés à l'animation CDD - 6 mois - 35h00 Date de prise de poste :28/04/2025 - Date de fin : octobre 2025 Rémunération : A partir de 1944 € brut (selon expérience) + heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 140 €/mois (logement individuel) Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Compétences[...]

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Directeur / Directrice d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Loudes, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS (Activités et tâches) La directrice de crèche est responsable de la gestion, de l'exploitation et de l'animation de l'EAJE. Elle participe à la mise en œuvre de la politique Petite Enfance. Elle a en charge : Le suivi du budget La coordination des activités Piloter l'activité de la structure : Responsable de la gestion éducative, pédagogique, logistique, administrative et financière de la crèche. Participer à la construction du projet social et éducatif et l'animer Garantir la qualité de l'accueil et de l'accompagnement des jeunes enfants et des familles : gérer les relations parent/enfant/personnel de la crèche. Manager/participer à la GRH, au recrutement et au suivi administratif du personnel ainsi que la formation du personnel. Entretenir et développer des partenariats territoriaux/ locaux Promouvoir la structure et ses activités Participer au développement local et à la promotion de la vie associative Responsable de la sécurité, de la santé et du développement des enfants. Elle s'assure de la mise en œuvre et du suivi de m'ensemble des protocoles de la crèche. Elle est garante du respect du cadre réglementaire, notamment en matière d'hygiène et de sécurité,[...]

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Comptable

Emploi

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ASEA 43 recrute pour ses différents sites Un(e) Comptable (H/F) En Contrat Durée Indéterminée À Temps Plein - 1 ETP - 35h/semaine Poste à pourvoir à partir du 01/06/2025 Référence de l'offre : EMP 2025-13 Date de publication : 05/03/2025 PRÉSENTATION DE L'ÉTABLISSEMENT OU DU SERVICE : L'Association Sauvegarde de l'Enfant à l'Adulte de Haute-Loire (ASEA 43), association historique de la Haute-Loire fêtant cette année ses 77 ans, gère 18 établissements sociaux et médico-sociaux et emploie 420 collaborateurs. L'association est structurée en quatre pôles opérationnels le Pôle Protection de l'Enfance, le Pôle Précarité Insertion, Pôle Handicap Enfants et le Pôle Handicap Adultes. Les services supports du siège permettent de définir au sein de l'association des règles communes et d'appuyer la stratégie opérationnelle des pôles. MISSIONS : Comptabilité de l'association et des établissements : - Enregistrements comptables - Suivi des comptes fournisseurs et des comptes clients - Établissement des CR et des bilans (en lien avec le DPAF et les commissaires aux comptes) - Remises et rapprochement bancaire - Travail avec le commissaire aux comptes - Suivi de la trésorerie [...]

photo Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Emploi

Dunières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client est une PME indépendante, spécialisée dans la fabrication de solution de haute technicité, dotés de fonctionnalités innovantes pour des marchés divers (agroalimentaire, industrie, automobile, textile, pharmaceutique, .) Son succès repose également sur la souplesse et la flexibilité de son outil de production lui permettant de répondre de façon optimale à ses clients. Rejoignez une structure en pleine croissance et contribuez activement à son développement en apportant votre expertise et votre engagement. Dans un contexte de croissance externe, notre client recherche un Responsable Administratif et Financier H/F pour superviser ses activités sur plusieurs sites. Sous la responsabilité du PDG, vous êtes garant de la bonne gestion administrative, juridique et financière de l'entreprise. Force de propositions opérationnelles en matière d'optimisation de la gestion financière et comptable, vous vous assurez de la bonne exécution de la stratégie et des procédures définies et coordonnez les services dont vous avez la charge. Missions principales : - Construire et piloter les budgets et prévisions financières, en élaborant des stratégies adaptées aux enjeux[...]

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Assistant / Assistante comptable

Emploi Alimentation - Supérette

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre mission principale : Faites preuve de dextérité avec les chiffres et de maniabilité Vous jonglez avec les chiffres avec la précision d'un métronome ! Vous êtes au centre des opérations financières, en charge d'appliquer les règles fiscales, comptables et sociales en vigueur, afin d'assurer la bonne santé de notre entreprise et du cadre de travail de nos collaborateurs. Tenir la comptabilité générale de l'entreprise : déclaration TVA, contrôle et suivi des comptes, gestion de trésorerie, gestion des inventaires Assurer le suivi des budgets et des prévisions financières / Réaliser les clôtures mensuelles et annuelles / Analyser les comptes et justifier les écarts Assurer la gestion financière et comptable des immobilisations / Gestion des caisses et remise en banque Établir les déclarations fiscales et sociales / Etablir et analyser l'ensemble des documents comptables légaux Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, on comptabilise autant les chiffres des opérations que le nombre de moments de convivialité entre collaborateurs et le nombre de leurs sourires. Travailler avec nous, c'est l'assurance d'avoir un interlocuteur à l'écoute de vos propositions[...]

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